Resep Nasi Goreng Bola-bola

Tidak ada orang Indonesia yang tak kenal makanan Nasi Goreng. Menu makanan ini memang sudah mendarah daging di masyarakat Indonesia, karena memang nasi adalah makanan pokok orang Indonesia. Mulai dari kaki lima sampai restoran bintang 5 selalu ada menu nasi goreng. Ya... nasi goreng memang menjadi primadona siapapun bahkan orang bule pun. Di rumah, nasi goreng biasanya sebagai menu makan pagi atau sarapan. Karena selain mudah membuatnya kita tidak membuang percuma nasi kemarin yang belum basi. Nah berikut ini ada sebuah kreasi unik cara membuat nasi goreng dari Kokiku Tv :

Bahan Dasar

Bahan nasi goreng :

• Nasi putih
• Kornet
• 2 telur ayam
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 2 cabai merah
• Kecap manis
• Daun bawang
• Sosis
• Minyak goreng
• Garam dan lada

Bahan baluran tepung :

• Tepung terigu
• Tepung roti
• 1 Telur

Cara membuat :

1. Masak nasi dengan air yang lebih banyak agar teksturnya agak lembek dan mudah dibulatkan
2. Goreng telur dan sosis. Tiriskan.
3. Rajang halus bawang putih, bawang merah dan cabai merah. Oseng dengan sedikit minyak saja.
4. Campurkan nasi dan berikan kecap manis, lada dan garam sesuai selera. Masukkan telur dan irisan daun bawang.
5. Dinginkan nasi goreng dan mulai membulatkan dengan tangan yang agak basah. Kepalkan nasi dan masukkan potongan sosis, tambahkan nasi dan bulatkan.
6. Balur satu per satu dengan tepung terigu, telur yang sudah dikocok dan terakhir, tepung roti.
7. Goreng di api panas sampai keemasan
8. Sajikan.